遂宁船山小吃必吃清单
船山区作为遂宁美食核心，小吃以麻辣鲜香、手工制作为特色，以下为经典推荐：
- 冲饼：遂宁非遗小吃，薄饼卷凉粉或卤肉，口感酥脆辛辣，推荐百福街老字号冲饼店。
- 姜糕：清代贡品，软糯微甜，姜香浓郁，中央商务区夜市现蒸最佳。
- 窝子凉粉：豌豆制成，配红油、花生碎，酸辣开胃，王糍粑窝子凉粉最地道。
- 遂宁豆腐皮：麻辣卤制，可凉拌或涮火锅，陶德砂锅居必点。
打卡攻略
路线建议：上午至中央商务区小吃街品尝冲饼和姜糕；中午到百福街吃窝子凉粉；晚餐选择滨江路美食街体验豆腐皮火锅。
Tips：小吃单价5-15元，建议多人分食以尝更多品类；注意部分小吃辣度较高，可备解辣饮品。